Wedstrijdomschrijving:
Mijn wedstrijdinhoud is het promoten van een ambachtelijk vak.
Wat maakt jouw vak zo mooi?
Wat mijn vak zo mooi maakt is het ambacht. Het ver- en bewerken van een natuurlijk product tot iets moois en smaakvols. Ook de afwisseling in werkzaamheden en de passie die je met de collega’s kan delen.
Kevin werkt bij Slagerij Nederhoed:
Het zal ongeveer 5 jaar geleden zijn dat ik gebeld werd door de stagedocent van het AOC Terrra in Oldekerk. Er was een jongeman die eigenlijk niet zo goed wist wat hij wilde; misschien wel iets in de voeding ofzo. De jongeman kwam en vanaf dag 1 hadden we een klik. Het viel me namelijk op dat Kevin – want daar gaat het over – goede vragen stelde. Uit die vragen bleek een oprechte interesse in het slagersvak. Het was een eenvoudige opgave om Kevin te stimuleren en te motiveren, zijn inzet en interesse zijn altijd aanwezig. Nu, anno 2020, is Kevin op weg een all-round vakman te worden die niet alleen goed is in zijn werk maar ook nog eens plezierig in omgang. Wij hopen dat hij een leuke tijd heeft in Graz en het proces er naartoe.
