Olivia komt mooi voor de dag

Olivia komt mooi voor de dag

Olivia benut haar avonduren om zich op de volgende wedstrijddag voor te bereiden. Ze blik kritisch maar positief terug op haar eerste dag: “Natuurlijk zijn er dingen die beter kunnen, maar we focussen ons op de positieve dingen. Vandaag is de moeilijkste wedstrijddag...
Jorn is niet van suiker!

Jorn is niet van suiker!

Jorn Nieuwenhuis barst van de ambitie en discipline en doen mee aan de wedstrijd Patissier. Hij gaat voor een top 3 plaats en beschikt over de nuchterheid dat je uiteindelijk niet meer dan je best kunt doen. Wat zijn boodschap is aan anderen die ook aan vakwedstrijden...
Volg onze gastvrije Laura van Oort

Volg onze gastvrije Laura van Oort

EuroSkills is gestart en Laura vertelt over haar eerste wedstrijddag bij Restaurant Service. Ze kijkt tevreden terug op de aftrap van het grootste event voor beroepen in Europa. “Mijn eerste dag was goed. Mag niet klagen! De eerste dag is vaak even chaotisch, maar ik...