Masterclass Koken – Drukgaartechniek
Tijdens de Masterclass Koken leert een student wat drukgaartechniek is, wat de voordelen zijn van drukgaartechniek en hoe drukgaartechniek in de keuken kan worden ingezet om sneller en efficiënter te koken. Aansluitend op de Masterclass kan tijdens een praktijkles een recept uit de Masterclass worden gemaakt. Download de lesbrief en have fun!
