Werkproces demo

Vormt zich een beeld van excellent vakmanschap

1 Waarom heb je voor dit keuzedeel gekozen?

2 Wat is excellentie?

2.1 Wat is excellent vakmanschap?
2.2 Wie zijn excellente vakmensen?

Werkproces demo start >

D1-K1-W1: Vormt zich een beeld van excellent vakmanschap

Wat is excellentie?

Excellentie is jezelf continu blijven uitdagen en verbeteren in je kennis en vaardigheden. Excellentie moet je opvatten als een proces waarin je jezelf ontwikkelt. Op deze manier zal je jezelf telkens gaan overtreffen, doordat je prestaties en houding beter worden in vergelijking met je eerdere prestaties en houding.

Het streven naar excellentie is een individueel proces en van belang voor je persoonlijke en beroepsmatige ontwikkeling. Het stimuleren van dit proces en de manier waarop jij op eigen wijze kunt excelleren, staat in dit keuzedeel centraal.

Kortom, excellentie is jezelf verbeteren en ontwikkelen en zal jou als persoon en als vakman gaan kenmerken en onderscheiden. Excellentie is dus iets wat iedereen kan bereiken en de weg ernaar toe mag je zelf ontdekken en bepalen!

2.1 Wat is excellent vakmanschap?

Kun je je een wereld zonder vakmanschap voorstellen? Hoe zal die wereld er dan uitzien?
En hoe zou het leven zonder vakmanschap zijn?

Bekijk de video en beantwoord achteraf onderstaande vragen:

  1. Wat is vakmanschap? Geef een omschrijving in eigen woorden.
  2. Wat is excellent vakmanschap? Geef een omschrijving in eigen woorden.
  3. Wie zijn voor jou excellente vakmensen binnen jouw vakgebied? Noem tenminste 3 voorbeelden.
  4. Waarom zijn deze excellente vakmensen zo goed binnen het vakgebied? En waarin onderscheiden zij zich? Leg je antwoord uit.

2.2 Wie zijn excellente vakmensen?

Vakmanschap heeft te maken met een en binnen alle vakgebieden zijn er excellente vakmensen die hun vak op een zo hoog mogelijk niveau beheersen en uitoefenen. In sommige vakgebieden hebben deze excellente vakmensen een Meestertitel.
Een Meestertitel moet je opvatten als het ultieme bewijs van excellent vakmanschap.
Zo kennen we in Nederland o.a. een Meester bakker, Meester Patissier en een Meester Stukadoor.

    1. Techniek video

    Bekijk de video en beantwoord achteraf de volgende 3 vragen:

     

    1. Welk beroep staat centraal?
    2. Waar is deze vakman [1]goed in?
    3. Waarom is deze vakman een goed voorbeeld van excellent vakmanschap? Wat zijn belangrijke kenmerken? Waaraan kun je dat zien of horen?

     

    1. Horeca video

    Bekijk de video en beantwoord achteraf de volgende 3 vragen:

     

    1. Welk beroep staat centraal?
    2. Waar is deze vakman goed in?
    3. Waarom is deze vakman een goed voorbeeld van excellent vakmanschap? Wat zijn belangrijke kenmerken? Waaraan kun je dat zien of horen?

     

    1. Zorg & welzijn video

    Bekijk de video en beantwoord achteraf de volgende 3 vragen:

     

    1. Welk beroep staat centraal?
    2. Waar is deze vakman goed in?
    3. Waarom is deze vakman een goed voorbeeld van excellent vakmanschap? Wat zijn belangrijke kenmerken? Waaraan kun je dat zien of horen?

     

    [1] In dit keuzedeel wordt het begrip excellente vakman gehanteerd. Echter, heeft het gebruik ook betrekking op de vrouwelijke variant (vakvrouw) en kan het als zodanig gelezen worden. 

Volgende hoofstuk