Binnen het groene vakgebied kun je veel kanten op. Of je nu graag in bomen klimt of mooie tuinen aanlegt bij mensen thuis. Of misschien ben je wel geïnteresseerd in hoe je de stad leefbaar houdt in een veranderend klimaat. Kom hier in aanraking met een aantal mooie...
Van de meest ambachtelijke broodsoorten en prachtige creaties van chocola tot heerlijke taartjes, je kunt zoveel met als bakker, boulanger of patissier. Maar wat houd het eigenlijk allemaal in? En wat kun je allemaal worden? Doe mee en win mooie 'bakkers' prijzen!
Steel de show op school met je mooi gedecoreerde pen! Droogbloemen zijn weer helemaal in! Met leuke gedroogde decoratiematerialen pimp jij een pen tot jouw eigen unieke en eigenzinnige pen. Je kunt je creativiteit gebruiken en verschillende technieken toepassen om een...
Of het nu gaat om het ontvangen van gasten tijdens de wintersport in Oostenrijk, het managen van hotel in Miami, of het shaken van een mock-tail in Amsterdam, op de Hotelschool leer je het allemaal! Shake hier je eigen cocktail en geef richting aan jouw...
Test je horecaskillls op het horecaplein. Kook met de topstudenten een smakelijk gerecht in het pop-up restaurant, maak een prachtige cappuccino met de barista, of rol een heerlijke sushi! En al dat lekkers moet geserveerd worden. Of je nu kiest voor een carrière als...
Maak hier je eigen sushi! Test hier je horecaskills op het horecaplein! Kies jij voor klassiek of creatief? Maak jouw eigen sushi in het pop-up restaurant!
Wij dagen je uit! Doe nu mee met de challenge! Test hier je reflexen en ben je de snelste van de dag, dan win je een fantastische middag klimmen bij een Klimbos bij jou in de buurt.
Ben jij een goede Pinsa-bakker? Pinsa is een traditionele Romeinse deegbereiding die tussen pizza en focaccia in zit. Pinsa wordt gemaakt van twee bloemsoorten en hier wordt zuurdesem en veel water aan toegevoegd. Lekker beleggen en de oven in! Samen met de culinair...
In stedelijke gebieden is vaak weinig ruimte voor groen. Een ideale oplossing is groen op het dak. Een groendak is niet alleen mooi om op uit te kijken en biedt ook veel (duurzame) voordelen. Niet alleen een Sedumdak kan mooi zijn, maar wat dacht je van kruiden op je...
Test je horecaskills op het horecaplein! Koken in het pop-up restaurant, matcha lattes maken met de barista, of ben jij die gastvrije host? Daag jezelf uit en test je vaardigheden als gastheer/-vrouw in een uitdagende wedstrijd. Ben je er bij?
Kijk of jij de skills in huis hebt om een heuse barista te zijn. Bij facilitaire dienstverlening zorg jij dat alles in en om een pand is geregeld zodat iedereen zijn of haar werk kan uitvoeren. Goede koffie is daarbij heel belangrijk, misschien wel het belangrijkste...
Sluit je ogen en stel je voor dat je werkt in een heerlijke brood- en banketbakkerij. Precies, je ruikt het verse brood, en proeft het heerlijke gebak dat jij zelf hebt gemaakt. Boulangerie en Patisserie zijn jouw toverwoorden voor de toekomst. Garneer hier je eerste...